わかめとセロリのスープ

ベターホームのお料理教室

わかめとセロリのスープ

1人前 10分 59kcal/人

材料(1人分)

わかめ(塩蔵)
10g
干しえび
大さじ2
セロリ
20g
顆粒スープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
しょうが汁
小さじ1/2

作り方

  1. わかめはもどし、ひと口大に切ります。
  2. 干しえびは水大さじ2に10分ほどつけます。もどし汁はとっておきます。
  3. セロリは筋をとり、薄切りにします。
  4. 干しえびのもどし汁に水を加えてカップ1にし、鍋に入れ、スープの素、調味料を加えて煮立てます。わかめ、えび、セロリを加え、もう一度煮立ったらしょうが汁を入れます。
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