牛肉のレタス巻き
ボブとアンジー

ボブとアンジー

牛肉のレタス巻き

2人前 15分 188kcal/人
牛もも肉は低脂肪・低カロリーの良質たんぱく質食品です。ダイエット中に不足しがちな鉄を豊富に含んでいるので、その吸収を助けるビタミンCの豊富な野菜をたっぷり添えて、食べましょう。

材料(2人分)

牛もも肉(薄切り)
120g
少々
黒こしょう(あらびき)
少々
リーフレタス
2枚
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 牛肉は広げて塩、こしょうをしておきます。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を広げて焼きます。
  3. リーフレタスを適当な大きさに切って、(2)を巻き、ラッピングペーパーで包みます。または、つまようじで留めます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。