にらとザーサイのスープ

ベターホームのお料理教室

にらとザーサイのスープ

1人前 10分 39kcal/人

材料(1人分)

にら
1/2束(50g)
ザーサイ
10g
顆粒スープの素
小さじ1
大さじ1
しょうゆ
少々
おろしにんにく
少々

作り方

  1. にらは、3~4cm長さに切ります。
  2. ザーサイは、水に10分くらいつけて塩抜きし、せん切りにします。
  3. 鍋に水カップ1、スープの素、調味料を入れて煮立て、ザーサイとにんにくを加えて、もう一度沸とうしたらにらを入れます。
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