新玉ねぎのチーズサラダ

リュウジ

新玉ねぎのチーズサラダ

2人前 10分 127kcal/人
シーザーサラダ風に仕上げた、新玉ねぎのチーズサラダのご紹介です。

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
A
 顆粒コンソメ
小さじ1
 オリーブオイル
大さじ1
 酢
小さじ2
 塩
適量
 黒こしょう
適量
粉チーズ
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みを抜いて水気を切る。
  2. ボウルに1を入れ、Aを加えて混ぜる。
  3. 器に盛りつけ、粉チーズをたっぷりふって乾燥パセリを散らす。
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