鶏肉のトマトスープ
タベリー

大内美幸

鶏肉のトマトスープ

1人前 10分 283kcal/人
ジューシーな鶏肉を使ったトマトスープのご紹介です。ごろっと入ったブロッコリーもボリュームがあり、食べ応えのある一品です。

材料(1人分)

鶏もも肉
50g
ブロッコリー
50g
トマト缶
100g
お湯
100ml
A
 顆粒コンソメ
小さじ1
 塩
1つまみ
 黒こしょう
1つまみ
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉とブロッコリーは一口大に切ります。
  2. フライパンにオリーブ油をひき、1の鶏もも肉を炒めます。
  3. 焼き色がついたらトマト缶、お湯、1のブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせます。
  4. Aを加えて味を調え、器に盛りつけて完成です。
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