1人前
10分
283kcal/人
ジューシーな鶏肉を使ったトマトスープのご紹介です。ごろっと入ったブロッコリーもボリュームがあり、食べ応えのある一品です。
材料(1人分)
鶏もも肉
50g
ブロッコリー
50g
トマト缶
100g
お湯
100ml
A
顆粒コンソメ
小さじ1
塩
1つまみ
黒こしょう
1つまみ
オリーブ油
小さじ1
作り方
- 鶏もも肉とブロッコリーは一口大に切ります。
- フライパンにオリーブ油をひき、1の鶏もも肉を炒めます。
- 焼き色がついたらトマト缶、お湯、1のブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせます。
- Aを加えて味を調え、器に盛りつけて完成です。