タベリー

大内美幸

小松菜のおみそ汁

1人前 10分 47kcal/人
小松菜をふんだんに使ったお味噌汁のご紹介です。小松菜はアクが少なく下茹での必要がないので、手軽にお作りいただけます。

材料(1人分)

小松菜
50g
だし汁
200ml
みそ
大さじ1
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、小松菜を加えてひと煮立ちさせます。
  3. 火を止めてみそを溶き、器に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。