1人前 15分 589kcal/人

材料(1人分)

キャベツ
50g
ねぎ
30g
しめじ
30g
たら
1切れ(85g)
1/4カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
「ピュアセレクト マヨネーズ」
70g
小ねぎ・小口切り
2本

作り方

  1. キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。たらはそぎ切りにする。
  2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「丸鶏がらスープ」を加えて溶かす。
  3. 土鍋に半量の(1)のキャベツ・たら・ねぎ・しめじの順に重ね、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
  4. 再び残りの(1)のキャベツ・たら・ねぎ・しめじを順に重ね、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、(2)のスープを加え、フタをして蒸し煮にする。
  5. キャベツ・たら・ねぎ・しめじに火が通ったら、小ねぎを散らす。

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