れんこんとくるみのサラダ

AJINOMOTO PARK

れんこんとくるみのサラダ

2人前 10分 119kcal/人

材料(2人分)

れんこん
1/2節
レーズン
10g
くるみ
2個(8g)
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 「瀬戸のほんじお」
少々
 ブラックペッパー
少々
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、熱湯で1~2分サッとゆで、粗熱を取る。くるみは粗く刻む。
  2. ボウルに(1)のれんこん・くるみ、レーズンを入れ、Aを加えてあえる。
  3. 器に盛り、パセリを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。