しらす丼
タベリー

大内美幸

しらす丼

1人前 5分 396kcal/人
釜揚げしらすと生しらすのお手軽丼のご紹介です。釜揚げしらすの塩味と生しらすの程よい苦味が美味しい、大人の喜ぶレシピです。

材料(1人分)

ごはん
150g
釜揚げしらす
20g
生しらす
20g
卵黄
1個
小ねぎ(小口切り)
5g
白いりごま
適量
A
 しょうゆ
小さじ1
 煮切ったみりん
小さじ1
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. ごはんを盛りつけた器に釜揚げしらすと生しらすをのせます。
  2. 卵黄と小ねぎをのせ、白いりごまを散らします。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、2に回しかけて完成です。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。