かんたんすき焼き

ベターホームのお料理教室

かんたんすき焼き

2人前 10分 549kcal/人
フライパンで作るすき焼き風

材料(2人分)

牛ロース肉(薄切り)
200g
しらたき
1袋(200g)
万能ねぎ
1/2束
A
 酒
60ml
 砂糖
大さじ2
 しょうゆ
大さじ3
2個

作り方

  1. 万能ねぎはざく切りにします。しらたきはさっとゆでてアクを抜き、食べやすい長さに切ります。
  2. フライパンにAを煮立て、肉、しらたきを入れます。肉の色が変わったら、万能ねぎを加えます。
  3. 万能ねぎに火が通ったら、卵を割り入れて、好みのかたさになったら火を止めます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。