AJINOMOTO PARK

チーズ入りロールレタス

2人前 15分 315kcal/人

材料(2人分)

レタス
8枚
豚薄切り肉
200g
スライスチーズ
4枚
ブロッコリー
1/4個
にんじん
1/4本
適量
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

作り方

  1. レタスは沸騰した湯に1枚ずつ入れ、サッとゆでて、水気を拭く。 スライスチーズは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんはひと口大に切る。
  2. (1)のレタスを広げ、豚肉、(1)のスライスチーズを重ねる。手前からすきまができないように巻いていき、巻き終わりは楊枝で留める。同様にこれを8個作る。
  3. 鍋に(2)、(1)のブロッコリー・にんじん、材料がヒタヒタになる程度の水、「コンソメ」を入れて煮る。
  4. 火が通ったら、塩・こしょうを加え、味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。