ツナとマカロニのサラダ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ツナとマカロニのサラダ

4人前 10分 301kcal/人
色鮮やかなさやいんげんや黄ピーマンには、β-カロテンやビタミンCが豊富に含まれ、美肌にも効果が期待できます。マカロニサラダやポテトサラダは炭水化物が多くカロリーもありますので、ダイエット中の方は主食量を減らすとよいでしょう。

材料(4人分)

マカロニ
100g
塩(マカロニゆで用)
ツナ(缶詰)
100g
さやいんげん
80g
ピーマン(黄)
1/2個
オリーブ(ブラック)
5個
(A)
 ケッパー(みじん切り)
大さじ1
 ワインビネガー(白)
大さじ2
 オリーブ油
大さじ4
 塩
適量
 こしょう
適量
* 水1Lに対し10g

作り方

  1. マカロニは塩を加えた熱湯でゆでて水にとって冷まし、水気を切ります。
  2. さやいんげん、ピーマン(黄)はゆでて冷水に取り、3cmの長さに切ります。オリーブはスライスします。
  3. (A)をボウルに合わせ、(1)、(2)、ツナを和えて器に盛ります。