たけのこのいためもの

ベターホームのお料理教室

たけのこのいためもの

2人前 10分 134kcal/人
黒こしょうをピリッときかせるのがポイント

材料(2人分)

ゆでたけのこ
150g
たまねぎ
1/4個(50g)
さやえんどう
20g
ベーコン
2枚
サラダ油
小さじ1
小さじ1/4
黒こしょう
少々
子どもメモ:ベーコンは切ったあとに湯通ししてから使う。

作り方

  1. たけのこは3~4cm長さの薄切り、たまねぎも薄切りにします。さやえんどうは筋をとり(あれば)、斜めに2つに切ります。ベーコンは2cm幅に切ります。
  2. フライパンに油を温め、ベーコンをいためます。野菜を加えていため、塩、こしょうで味をととのえます。