クレソンとミニトマトのサラダ

ベターホームのお料理教室

クレソンとミニトマトのサラダ

2人前 10分 82kcal/人
濃い緑と赤、白のコントラストで明るい食卓

材料(2人分)

クレソン
1束(40g)
ミニトマト
6個
A
 オリーブ油
大さじ1
 こしょう(黒)
少々
 塩
少々
 レモン汁
大さじ1
プロセスチーズ
15g

作り方

  1. クレソンは3~4cm長さに切ります。トマトは4等分に切ります。チーズは1cm角に切ります。
  2. ボールにクレソンとトマトを合わせ、Aを順に加えながらそのつどよく混ぜます。
  3. 器に盛り、チーズを散らします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。