いか焼き
4人前 10分 120kcal/人

材料(4人分)

いか
2はい(約600g)
たれ
 しょうゆ
大さじ3
 みりん
大さじ1
 しょうが汁
小さじ1

作り方

  1. いかは足を抜き、軟骨をとって洗います。
  2. 胴は食べやすいように、両面に切り目を入れます。足ははらわたと吸盤をとり除き、先を切って長さをそろえます。
  3. たれの材料を合せます。
  4. 焼き網を熱し、はけでたれを塗りながら焼きます。