すりおろし人参&ソーセージのダイズスコーン
写真家: マルコメ

マルコメ

すりおろし人参&ソーセージのダイズスコーン

2人前 20分 213kcal/人
人参すりおろしが入った、おかずになるサクサクスコーンです。

材料(2人分)

ソーセージ(小口切り)
30g
チーズ(角切り)
20g
レタス
適量
(a)
 パンケーキミックス
1袋(125g)
 にんじん(すりおろし)
50g
(b)
 オリーブオイル
大さじ2
 牛乳
大さじ1

作り方

  1. ボウルに(a)を入れて切るように混ぜ合わせ、(b)と牛乳も加え切るように混ぜ、ソーセージとチーズを加える。※あまり混ぜすぎないように注意する。※牛乳は人参の水分量で変わるので加減しながら入れてください。
  2. 天板に[1]の生地を広げ6等分に切り分け、180°Cに予熱したオーブンで15分焼く。
  3. 器に盛り、レタスを添える。

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