爆速夏野菜チャーハン

リュウジ

爆速夏野菜チャーハン

1人前 10分 600kcal/人
ネバネバ食材のオクラでスタミナがつき、みょうがのさっぱり感で食も進むはず。夏バテで食欲が湧かない日も食べやすい、火を使わないチャーハンです。

材料(1人分)

ごはん
200g
オクラ
4本
みょうが
1本
ハム
2枚
1個
A
 塩
小さじ1/3
 うま味調味料
小さじ1/3
 ごま油
大さじ1
 黒こしょう
少々

作り方

  1. オクラとみょうがは輪切り、ハムはさいの目に切る。
  2. 耐熱容器にご飯を入れてAを振り、オクラとハムをのせて溶き卵を流し入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
  3. よく混ぜて皿に盛り、みょうがをのせて完成。
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