パクチーサラダ

リュウジ

パクチーサラダ

2人前 5分 21kcal/人
焼いたお肉などの付け合わせやおつまみにぴったりなパクチーサラダのご紹介です。パクチーの代わりに春菊や水菜でも美味しいので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人分)

パクチー
150g
A
 ナンプラー
大さじ2
 レモン汁
小さじ1
 砂糖
小さじ1/2
 うま味調味料
1つまみ
 黒こしょう
適量
 一味唐辛子
適量

作り方

  1. パクチーは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、Aを加えて混ぜて器に盛りつける。