ぶりのキムチあえ

ベターホームのお料理教室

ぶりのキムチあえ

2人前 10分 151kcal/人
パンチのある味がよくあう

材料(2人分)

ぶり(刺し身)
100g
きゅうり
1/4本
少々
はくさいキムチ
50g
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. きゅうりは小口切りにし、塩をふって10分ほどおき、水気をしぼります。
  2. キムチのはくさいは、2~3cm大のざく切りにします。
  3. ぶりはさくの場合は6~7mm厚さに切ります。キムチにごま油を混ぜ、きゅうりとぶりをあえます。