4人前
20分
323kcal/人
買い置きの缶詰でつくれるお手軽カレー
材料（4人分）
ツナ缶詰
大1缶(160g)
ホールコーン(冷凍)
150g
A
たまねぎ
1個
セロリ
1/2本
しょうが
1かけ
ブロッコリー
1/2個
バター
大さじ2
カレールウ(市販・シーフード用)
4~5皿
カレー粉(またはガラムマサラ)
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
作り方
- Ａはみじん切りにします。しょうがはすりおろします。
- ブロッコリーは小房に分け、ゆでておきます。
- 鍋にバターを溶かし、（１）を色づくまでいためます。
- 水カップ３１／２を加え、ツナをあらくほぐして入れ、コーンを加えて１０分くらい煮ます。
- ルウを加えて５分くらい煮て、カレー粉としょうゆで調味します。ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせます。
