オープンサンドイッチ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

オープンサンドイッチ

4人前 45分 299kcal/人
アボカドは血液をサラサラにして、コレステロールを減らす働きがあるとされる不和脂肪酸が多く含まれるほか、美容のビタミンと呼ばれる抗酸化力のあるビタミンEも多く含む健康によいフルーツです。

材料(4人分)

食パン(12枚切り)
6枚
バター
適量
(A)
 ロースハム
2枚
 カッテージチーズ
60g
 黒こしょう(粒)
少々
(B)
 アボカド
1/4個
 かに(棒肉)
16本
 レモン(輪切り)
1枚
 レモン汁
適量
(C)
 きゅうり
1/2本
 ゆで卵
1個
 ツナ(缶詰)
60g
 マヨネーズ
大さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々
 パプリカパウダー
少々

作り方

  1. 食パンは耳を切って4等分にし、バターを塗ります。
  2. (1)に(A)~(C)をトッピングします。 (A)…4等分にしたロースハムを食パンの上に置き、カッテージチーズをのせ、黒こしょうをひきます。
  3. 大きなトレイなどに並べます。
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