2人前
10分
592kcal/人
冷蔵庫にあるもので作れます
材料（2人分）
ゆでうどん
2人(400g)
豚ばら肉(薄切り肉)
100g
油揚げ
2枚
ねぎ
1本
A
だし
カップ2と1/2
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
カレー粉
大さじ1と1/2
￥
かたくり粉
大さじ2
水
大さじ2
作り方
- ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにします。油揚げは熱湯をかけて１ｃｍ幅に切ります。豚肉は３ｃｍ長さに切ります。
- 鍋にＡを煮立て、（１）を１～２分煮ます。水どきかたくり粉を加えてとろみをつけます。
- うどんを温めて水気をきり、丼に入れます。（２）をかけます。
