アボカドとかにのサラダ

ベターホームのお料理教室

アボカドとかにのサラダ

4人前 10分 108kcal/人

材料(4人分)

アボカド
1個
レモン汁
大さじ1
かにのゆでたもの(缶詰、冷凍でも)
40g
あさつき
2本
〈わさびドレッシング〉
 レモン汁
大さじ1/2
 白ワイン
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2
 塩
少々
 こしょう
少々
 練りわさび
小さじ1/2
 サラダ油
大さじ1

作り方

  1. アボカドは縦半分に割って種をとり、皮をむきます。1.5cm角に切り、レモン汁をかけます。
  2. かにの軟骨を除き、あらくほぐします。
  3. あさつきは小口切りにします。
  4. ドレッシングを作ります。アボカドとかにをあえて、あさつきを散らします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。