トスカーナ風クルミとバジルのパスタ

AJINOMOTO PARK

トスカーナ風クルミとバジルのパスタ

2人前 15分 502kcal/人

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
くるみ
40g
バジルの葉
50g
にんにく
1/4片
パン粉
大さじ1
牛乳
小さじ1
A
 粉チーズ
大さじ1と1/2
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」・好みで
適量
こしょう・好みで
少々
バジルの葉・飾り用
適量

作り方

  1. スパゲッティは塩を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。パン粉は牛乳に浸してとろみが出るまで混ぜる。
  2. くるみ、バジル、にんにくはみじん切りにしてボウルに入れ、A、(1)のパン粉を合わせ、(1)のスパゲッティを加えてあえる。
  3. 好みで塩・こしょうし、バジルの葉を添える。

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