シンプルチャーハン

ベターホームのお料理教室

シンプルチャーハン

4人前 10分 310kcal/人

材料(4人分)

ごはん
500g
ねぎ
20cm(40g)
2個
A
 塩
小さじ2/3
 しょうゆ
小さじ1/2
 こしょう
少々
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. ねぎは、みじん切りにします。卵は、割りほぐします。
  2. 中華鍋を強火で熱して油をなじませます。卵を入れ、すぐにごはんも入れて、全体を合わせながらいためます。
  3. 全体がパラリとした感じになってきたら、ねぎを加えていため、Aで味をととのえます。