春キャベツとしいたけのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

春キャベツとしいたけのみそ汁

マルコメ

2人前 15分 32kcal/人
厚切りのしいたけがアクセントになったみそ汁です。

材料(2人分)

春キャベツ
80g
しいたけ
2枚
液みそ 料亭の味 減塩
大さじ2
300ml

作り方

  1. 春キャベツは食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを切り落とし、1センチ幅に切る。
  2. 小鍋に分量の水を沸騰させ、しいたけを加えて1分ほど煮たら、春キャベツを加えて沈め、再び煮立ったら「液みそ 料亭の味 減塩」を加えてなじませ、汁椀によそう。