はくさいのナムル

ベターホームのお料理教室

はくさいのナムル

2人前 10分 58kcal/人
アクがないので電子レンジ調理にも向きます。

材料(2人分)

はくさい
150g
みつば
3~4本
A
 すりごま(または切りごま・白)
大さじ1と1/2
 コチュジャン
小さじ1
 ごま油
小さじ1
 みりん
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. はくさいはラップにくるんで、電子レンジで約2分(500W)加熱します。1cm幅に切り、水気をしぼります。
  2. みつばは2cm長さに切ります。
  3. Aを合わせ、1、2をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。