AJINOMOTO PARK

豚肉とせん切り野菜の簡単コンソメスープ

2人前 15分 63kcal/人

材料(2人分)

豚もも薄切り肉
50g
キャベツ
1枚(50g)
にんじん
3cm(30g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
A
 水
2カップ
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加える。
  3. アクを取り、フタをして10分煮て、塩・こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。