わかめとたけのこのさっと煮

ベターホームのお料理教室

わかめとたけのこのさっと煮

2人前 10分 40kcal/人
食物繊維が多い食品同士の組み合わせ

材料(2人分)

わかめ(塩蔵)
20g
ゆでたけのこ
80g
しょうが
小1かけ
A
 だし
カップ1
 みりん
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. わかめは水でもどし、ひと口大に切ります。
  2. たけのこは3cm長さの薄切りにします。しょうがは細切りにします。
  3. Aを鍋に合わせ、(2)を2~3分煮てから、わかめを加えて、さっと煮ます。