セロリとたこのいためもの

ベターホームのお料理教室

セロリとたこのいためもの

2人前 10分 138kcal/人
香味を生かした料理。冷やしていただいても

材料(2人分)

セロリ
1本
ゆでだこ
100g
マッシュルーム(缶詰)
5個
ピーマン
1個
にんにく
小1片
しょうが
小1かけ
サラダ油
大さじ1
A
 スープ
大さじ2
 酒
大さじ1/2
 砂糖
小さじ1/4
 塩
小さじ1/6
 こしょう
少々
 かたくり粉
小さじ1/2

作り方

  1. セロリ、ピーマンはひと口大に切ります。たこもひと口大に切ります。
  2. にんにく、しょうがはみじん切りにします。
  3. Aを合わせます。
  4. 中華鍋に油を熱し、(2)をいためて香りを出します。たこをいため、次に野菜を加えていためます。
  5. Aを加えて調味します。
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