2人前
20分
349kcal/人
少し残ったとうふが活躍します。ボリューム＆ヘルシー
材料（2人分）
豚ひき肉
150g
もめんどうふ
1/3丁(100g)
たまねぎ
1/2個(100g)
バター
10g
卵
1/2個
A
塩
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
だいこん
100g
かいわれだいこん
1/4パック(10g)
しょうゆ
適量
作り方
- たまねぎはみじん切りにします。バターでしんなりするまでいため、さまします。
- とうふを手で軽くしぼってボールに入れ、肉、（１）、卵、Ａを合わせてよく混ぜます。小判形２個にまとめます。
- フライパンに油を熱し、（２）を中火で焼きます。焼き色がついたら裏返します。
- 弱火にしてふたをし、約５分焼きます。竹串を刺して赤い汁がでなければ、できあがりです。
- だいこんはすりおろして軽く水気をきり、かいわれを３ｃｍ長さに切って、混ぜます。（４）にのせ、しょうゆで食べます。
