AJINOMOTO PARK

きのこと魚介の中国風鍋

4人前 15分 232kcal/人

材料(4人分)

しめじ
1パック
えのきだけ
1袋
しいたけ
4枚
チンゲン菜
1株(100g)
ねぎ
2本
鶏もも肉
200g
たら
2切れ
えび
8尾
春雨・乾
30g
A
 水
2カップ
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1

作り方

  1. しめじは石づきを取って小房に分け、えのきだけは石づきを取る。しいたけは半分にそぎ切りにする。
  2. チンゲン菜、鶏肉、たらは、ひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。
  3. えびは背ワタを取り、殻をむく。
  4. 春雨はもどしておく。
  5. 鍋にAを入れて煮立たせ、(1)~(4)の材料を順番に加えて煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。