レンジでカルボナーラ

リュウジ

レンジでカルボナーラ

1人前 15分 684kcal/人
電子レンジで作る、生クリーム不使用の超トロトロ半熟カルボナーラ!コツは電子レンジから出したらすぐバターを入れて混ぜ、溶き卵とチーズ加えて和えることです。

材料(1人分)

パスタ
100g
A
 ベーコン
40g
 にんにく
1片
 顆粒コンソメ
小さじ1
 塩
小さじ1/4
 水
280ml
バター
10g
1個
粉チーズ
大さじ2
黒こしょう
適量

作り方

  1. 耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、Aを加えて蓋をしないで電子レンジで10分ほど加熱する。
  2. 電子レンジから取り出し、バターを加えて混ぜる。
  3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ、2に流し入れて混ぜ、器に盛りつけて黒こしょうをふる。