ゴーヤーのツナトマトサラダ

ベターホームのお料理教室

ゴーヤーのツナトマトサラダ

2人前 10分 232kcal/人
ボリュームもあって元気になれる

材料(2人分)

ゴーヤー
1/2本(120g)
小さじ1/6
トマト
1個(150g)
ツナ缶詰
小1缶(約80g)
ドレッシングA
 にんにくのみじん切り
小1片
 オレガノ(粉末)
少々
ドレッシングB
 ワインビネガー(白・または酢)
大さじ1
 塩
小さじ1/8
 こしょう
少々
 オリーブ油
大さじ1と1/2

作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切ってわたを除き、小口から2mm厚さに切ります。塩をふっておき、水気が出たら、きります。
  2. トマトは6つ割りを斜め半分ずつに切ります。ツナは油をきります。
  3. Bを混ぜて、Aを加えます。
  4. ドレッシングで全部をあえます。