たこと大豆のお肉のガリシア風
写真家: マルコメ

マルコメ

たこと大豆のお肉のガリシア風

2人前 10分 122kcal/人
たこと大豆のお肉をにんにくと炒める、香り豊かな洋風おつまみ。ビールにぴったりの一品です。パセリとパプリカで彩り鮮やか◎パプリカパウダーは鮮やかな赤色ですが、辛くはありません。辛いものがお好きな方は炒める時に赤とうがらしをプラスしても美味しくいただけます。

材料(2人分)

大豆のお肉フィレ
1袋
たこ(茹でたもの)
100g
にんにく
1片
パセリ(みじん切り)
1つかみ
パプリカパウダー
1つかみ
オリーブオイル
大さじ1/2
適量
こしょう
適量

作り方

  1. にんにくはみじん切り、たこは一口大に切る。(下ごしらえ)
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。たこ、「大豆のお肉フィレ」も加え、塩、こしょうで味をととのえる。
  3. 皿に盛り、パプリカパウダー、パセリをかける。
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