コンビーフとカマンベールのレタス包み

ベターホームのお料理教室

コンビーフとカマンベールのレタス包み

2人前 10分 374kcal/人
オーブントースターでできるおもてなし料理。チーズ、コンビーフの濃厚な味わいをレタスでくるんで

材料(2人分)

コンビーフ缶詰
1缶(100g)
あらびきこしょう(黒)
少々
カマンベールチーズ
1個
たまねぎ
60g
大さじ1
くるみ
20g
はちみつ
大さじ1
サニーレタス
8枚

作り方

  1. たまねぎは薄切りにして、酢に10分ほどつけます。レタスはちぎります。くるみはあらみじんにします。
  2. コンビーフは1.5cm厚さに切り、耐熱皿に平らに並べます。こしょうをふります。
  3. チーズはコンビーフが隠れるほどの大きさに手でつぶして、平らにひろげます。(2)にのせて、くるみをチーズにうめるように散らします。
  4. オーブントースターでチーズがとろけるまで、7~8分焼きます。はちみつをかけます。
  5. レタスにたまねぎと(4)をのせて食べます。
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