4人前
20分
158kcal/人
材料(4人分)
じゃがいも
大2個(400g)
塩
少々
こしょう
少々
ツナ缶詰
小1缶(80g)
きゅうりのピクルス
小1/2本
たまねぎ
1/4個(50g)
〈マヨネーズソース〉
練りがらし
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4
レモン汁
大さじ1
作り方
- じゃがいもを半分にしてからくし形に切り、水にさらします。熱湯でゆで、竹串が通るくらいになったら湯を捨てて、もう1度火にかけて水分をとばします。塩、こしょうをします。
- ツナは油をきり、あらくほぐします。ピクルスは薄切りにします。
- たまねぎは薄切りにして水にさらし、しぼります。
- ボールにマヨネーズソースを作り、(3)を入れて、(1)、(2)を混ぜます。