シーフードサラダ

ベターホームのお料理教室

シーフードサラダ

2人前 20分 189kcal/人
しょうゆのかわりにオイスターソースをそのまま使います

材料(2人分)

ゆでだこ
80g
えび
中5尾
少々
大さじ1
レタス
2枚
たまねぎ
30g
オクラ
4本
A
 酢
大さじ1
 オイスターソース
大さじ1/2
 塩
小さじ1/4
 こしょう
少々
 サラダ油
大さじ1

作り方

  1. たこは熱湯にくぐらせ、そぎ切りにします。
  2. えびは背わたをとります。熱湯カップ1に塩、酒を入れてゆで、殻をむいて厚みを半分にします。
  3. レタスは4~5cm角に切ります。たまねぎは薄切りにして水にさらします。オクラはゆでて、斜め半分に切ります。
  4. Aを合わせます。(1)~(3)を混ぜて盛り、ドレッシングをかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。