きのこのおろしあえ

ベターホームのお料理教室

きのこのおろしあえ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 53kcal/人
すぐできてローカロリー

材料(2人分)

えのきだけ
1袋(100g)
しいたけ
6枚
なめこ
1/2袋
A
 ぽん酢しょうゆ
大さじ3
 酒
大さじ1
だいこん
150g

作り方

  1. えのきだけは根元を落として半分に、しいたけは薄切りにします。なめこはさっと洗って、ぬめりをとります。
  2. 鍋にきのこ全部とAを入れて、しんなりするまで1~2分煮ます。
  3. だいこんはすりおろして軽く水気をきり、きのこの上にのせます。
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