お手軽和風ピザ
写真家: マルコメ

マルコメ

お手軽和風ピザ

2人前 20分 240kcal/人
イングリッシュマフィンに、野菜類を乗せ、全体に液みそをまぶし、溶けるチーズを乗せて、かんたん・おいしいピザをいただけます!

材料(2人分)

マフィン(市販)
2個
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
なす(半月切り)
1本
ミニトマト(輪切り)
4個
しし唐(輪切り)
3本
溶けるチーズ
適宜
液みそ 料亭の味
 液みそ 料亭の味
大さじ1

作り方

  1. マフィンは厚さを半分にし、切り口を上にして並べる。
  2. 野菜類を乗せ、全体に液みそをまぶし、溶けるチーズを乗せる。
  3. オーブン、グリル、トースターなどで、チーズがこんがりとして溶けるまで5〜10分程焼く。