2人前
10分
231kcal/人
かんたんでおいしくて経済的
材料（2人分）
とうふ(絹)
1丁(300g)
豚ひき肉
50g
ザーサイ(びん詰)
40g
A
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
かたくり粉
大さじ1
しょうが
小1かけ(5g)
万能ねぎ
3本
作り方
- とうふはペーパータオルに包んで、使うまで、自然に水気をきっておきます。
- ザーサイはあらみじんに、しょうがはみじん切りにします。万能ねぎは小口切りにします。
- 大きめの器に肉、ザーサイ、Ａを混ぜ合わせ、とうふをくずし入れて、ざっと混ぜます。ラップをして、電子レンジで約６分加熱します。
- 仕上げにしょうがと万能ねぎをのせます。
