豚肉ともやしの蒸しもの

ベターホームのお料理教室

豚肉ともやしの蒸しもの

2人前 10分 338kcal/人
盛り付けて加熱し、そのまま食卓へ

材料(2人分)

豚ばら肉(薄切り)
150g
 酒
大さじ2
 しょうが汁
小さじ1
もやし
1/2袋(150g)
万能ねぎ
2~3本
ぽん酢しょうゆ
大さじ4
ラー油
適量

作り方

  1. 豚肉は5cm長さに切り、酒としょうが汁をまぶします。
  2. 盛り皿にもやしを敷いて、豚肉を並べます。電子レンジでラップをして約4分30秒加熱します。
  3. 万能ねぎは3cm長さに切ります。
  4. 皿に出た水分は捨て、万能ねぎを散らし、ぽん酢しょうゆとラー油をかけます。

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