たらとにんじんのコンソメごはん

AJINOMOTO PARK

たらとにんじんのコンソメごはん

4人前 10分 348kcal/人

材料(4人分)

2合
たら
2切れ(200g)
A
 酒
小さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
にんじん
1本(120g)
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個
適量
バター
10g
小ねぎの小口切り・好みで
適量
白ごま・好みで
適量

作り方

  1. 米は洗って水気をきる。
  2. たらは皮と骨を取り除き、ひと口大に切り、Aで下味をつける。にんじんは皮つきのまま、すりおろす。
  3. 炊飯器に(1)の米を入れ、(2)のにんじん、「コンソメ」を加えて2合目の目盛りまで水を注ぎ入れ、(2)のたらをのせて炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら、バターを加えてサックリと混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎ・白ごまを散らす。

「献立考える、食材を買う」
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