バナナとアボカドのチョップドサラダ~糀甘酒ドレッシング~
写真家: マルコメ

マルコメ

バナナとアボカドのチョップドサラダ~糀甘酒ドレッシング~

2人前 10分 393kcal/人
栄養豊富なバナナとアボカドの濃厚具材に、酸味の効いた糀甘酒ドレッシングを合わせたヘルシーサラダです。

材料(2人分)

バナナ
1本
アボカド
1個
きゅうり
1本
ミックスビーンズ水煮
80g
ゆで卵
2個
(a)
 プラス糀 糀甘酒
大さじ2
 ワインビネガー
大さじ1
 オリーブオイル
大さじ1と1/2
 しょうゆ
小さじ1/2
 塩
小さじ1/2

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  2. バナナ、アボカド、きゅうり、ゆで卵は角切りにする。
  3. ゆで卵以外の具材を①のドレッシングで和える。
  4. ③をゆで卵とともに器に盛り付ける。
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