ちくわとたたききゅうりの和え物
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ちくわとたたききゅうりの和え物

4人前 15分 94kcal/人
たたききゅうりにすることで、食感がよくなります。低カロリーのおつまみが欲しい時、カロリーを気にせずにたくさん食べられ、食感を楽しめる一品になるのでお勧めです。

材料(4人分)

ちくわ
2本
乾燥わかめ
4g
きゅうり
2本
(ドレッシング)
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ2
 酢
大さじ1
 水
大さじ1
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. ちくわは縦2等分にし、1cmの厚さで斜めに切りにします。
  2. 乾燥わかめは水で戻して水気を絞ります。
  3. きゅうりはすりこ木などで軽くたたき、4~5cmの長さに切ります。
  4. ドレッシングの調味料を混ぜ合わせ、(1)のちくわと(2)のわかめ、(3)のきゅうりを和えます。

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