2人前
10分
224kcal/人
電子レンジでつけ合わせも一度にできる
材料（2人分）
とりむね肉
150g
トマト
1/2個
ブロッコリー
4房
ズッキーニ
1/4本
リーキ(または太ねぎ)
1/4本
パセリ(みじん切り)
少々
a
オリーブ油
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
レモン汁
大さじ1と1/2
顆粒スープの素
小さじ2
水
大さじ1
作り方
- とり肉は２つに切ります。
- トマトはくし形に切ります。ズッキーニとリーキは７～８ｍｍ厚さの小口切りにします。
- スープの素は水で軽くといておきます。
- （１）のとり肉を器に入れ、トマト、ブロッコリー、ズッキーニを重ならないように並べます。リーキとパセリは香りづけのために、肉の上にかけます。
- （４）にａをふりかけ、ふたかラップをして、電子レンジで約５分加熱します。
