チョコチップクッキー
タベリー

大内美幸

チョコチップクッキー

2人前 60分 693kcal/人
生地にもココアパウダーを加えて、濃厚なチョコチップクッキーに仕上げました。

材料(2人分)

無塩バター
70g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
砂糖
100g
1個
チョコレート(チップ)
100g

作り方

  1. 無塩バターは冷蔵庫から出し、常温に戻します。薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかけます。
  2. ボウルに1の無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
  3. 砂糖を数回に分けて入れ、さらに混ぜます。
  4. 溶き卵を数回に分けて入れて混ぜ、1の粉類を加えます。
  5. ゴムベラで切るように混ぜ、チョコチップを加えまでさっくりと混ぜます。
  6. 天板にクッキングシートを敷き、5をスプーンで落とします。
  7. 指で押して厚みをなくし、170℃前後で予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成です。

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