かぶの葉とじゃこのいためもの

ベターホームのお料理教室

かぶの葉とじゃこのいためもの

2人前 10分 118kcal/人
だいこんの葉で作っても

材料(2人分)

かぶの葉
150g
ちりめんじゃこ
20g
いりごま(白)
小さじ2
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. かぶの葉はさっとゆでて水にとり、しぼって5mm幅の小口切りにします。もう一度しぼります。
  2. ごまは切ります。
  3. ごま油を熱して、じゃこを1~2分いため、かぶの葉を加えていためます。しょうゆを入れてさっといため、最後にごまを混ぜます。