レンジで簡単えのきのナムル
タベリー

タベリー

レンジで簡単えのきのナムル

2人前 5分 57kcal/人
電子レンジで加熱するので簡単に調理することができます。えのきだけの食感と中華風の味付けをお楽しみください。

材料(2人分)

えのきだけ
1株
A
 しょうゆ
小さじ1
 ごま油
小さじ1
 酢
小さじ1
 みりん
小さじ1
B
 鶏がらスープの素
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1/2
白いりごま
適量
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. えのきだけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 耐熱容器に入れ、Aを回しかけてふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. Bを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、白いりごまと小ねぎを散らして完成です。