トマトとレタスの中華風スープ
タベリー

タベリー

トマトとレタスの中華風スープ

4人前 10分 30kcal/人

材料(4人分)

ミニトマト
12個
たまねぎ
1/4個
レタス
1~2枚
白ゴマ
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
少々
コショウ
少々
醤油
小さじ1
大さじ1
3カップ

作り方

  1. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
  2. ミニトマトを楊枝などでつついて熱湯をかける。冷水にとって皮をむき半分に切る。
  3. 鍋にお湯を沸かし、玉ねぎ、レタスを入れる。鶏ガラスープの素、酒を入れる。
  4. 野菜に火が通ったら、トマトとゴマを入れ塩コショウ、醤油で味を調えたら完成。

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